在使用奶茶封口機(jī)時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)? 奶茶店全套設(shè)備價(jià)格

隨著奶茶行業(yè)的興起,工業(yè)的發(fā)展也被推動(dòng)起來(lái),做奶茶當(dāng)然離不開(kāi)設(shè)備,那封口機(jī)就是奶茶店必備設(shè)備之一,奶茶封口機(jī)的種類(lèi)很多,帶給人們的使用體驗(yàn)也不同。那么在使用奶茶封口機(jī)時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢?
一、奶茶封口機(jī)注意事項(xiàng)
1、接好地線,保證用電安全。
2、機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí),應(yīng)先關(guān)閉電源,恢復(fù)常溫后再排除故障。
3、工作電壓應(yīng)保持在220V。
4、上下模要對(duì)準(zhǔn)后才可徹底壓下手柄。
5、手柄下壓后,用力不要過(guò)猛。
6、使用過(guò)程中不得把手伸入上下模間,以免壓傷燙傷。
二、茶封口機(jī)操作步驟
1、接通電源,打開(kāi)面板上的電源開(kāi)關(guān),指示燈亮,將溫控器設(shè)定到預(yù)定溫度,此時(shí)綠色加熱指示燈亮。當(dāng)上熱板達(dá)到預(yù)定溫度后,紅色恒溫指示燈亮。封口機(jī)工作后,電熱裝置在加熱和保溫狀態(tài)中不斷交替,即綠色和紅色指示燈將不斷交替顯示。
2、將膠杯放入下模滑板,用手將下模滑板推入到確定位置,向下壓動(dòng)封口機(jī)的手柄至較大行程,保壓1-2秒鐘。然后緩緩升起手柄,并推至原來(lái)位置。
3、出下模滑板,取出膠杯,放入未封口膠杯,進(jìn)行下一個(gè)循環(huán)。
三、穿膠膜
1、穿膠膜時(shí)首先關(guān)閉電源,然后確認(rèn)膠膜卷繞方向,找出逆時(shí)針?lè)较颍⑵浞诺角澳z膜桿上固定。
2、注意膠膜前后固定夾板是否和膠膜緊密結(jié)合,如無(wú)法緊密結(jié)合,可用美工刀將膠膜紙筒內(nèi)側(cè)切斜再行放入。
3、穿好膠膜后,用膠布將膠膜牢牢貼在后膜桿的收紙筒上
四、奶茶封口機(jī)清潔與保養(yǎng)
1、在關(guān)閉電源及常溫下定期清潔機(jī)器表面,底板及下滑板溝槽,上模內(nèi)壓板定位桿。
2、下模滑板,壓桿軸承,偏心輪與導(dǎo)柱,導(dǎo)軌等傳動(dòng)部位定期加黃油。以保證機(jī)器的使用性能。
3、清洗齒刀方法:先用棉花球?qū)⑾履さ膬蓚€(gè)泄水孔塞住,將開(kāi)水倒入下模溝槽內(nèi),倒?jié)M為止,然后推入下模滑板到位,把上模下壓,壓至低點(diǎn),讓齒刀浸泡若干分鐘,反復(fù)數(shù)次,直至達(dá)到清潔為止。
五、奶茶封口機(jī)故障及解決方法
1、杯口封不牢,滲漏:a、關(guān)閉電源,待上模內(nèi)壓板恢復(fù)常溫后擦拭干凈。b、調(diào)整膠膜,使其平整舒展。c、將杯口擦拭干凈再行封口。d、調(diào)節(jié)溫度。
2、杯口膠膜切口不圓滑或切不斷:a、清洗齒刀。b、修理或更換齒刀。
3、機(jī)器運(yùn)動(dòng)有明顯噪音:a、拆除上蓋,查明噪音來(lái)源。b、在發(fā)出噪音的部位加黃油潤(rùn)滑。
總之封口機(jī)在奶茶店的重要位置不可撼動(dòng),一定要熟練運(yùn)用,好好保養(yǎng)。
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